はじめてのぎょうざ

餃子作ったことなかったので作りました。

まずはタネ作り。取りあえずくっせぇの詰め込めばいいだろうということで、ニラ餃子にすることに。

生姜・にんにく・塩コショウで味をきめて、使うニラは一本丸ごと！！ゴージャスです。

タネを作れば後は包むだけ。だけどこれが20個となると面倒くさい...動画でも見ながらやろう...

オススメに出てきたもこうの飯動画見ていたのですが、なんかムカつくので動画をチェンジ。オススメに出てくるのがそもそもムカつく。

結局ゲームBGM流しながらの作業。これがまた気分が乗る。20個分をﾊﾟﾊﾟｰと済ませ後は焼けば完成！

ここが正念場ではありますが、一発目にしてはうまく焼けたので大満足。最近マイブームの檸檬堂の準備も万端！

完璧です。

タレは醤油・酢・ラー油・みりんを混ぜた定番のタレ。シンプルイズザベストです。

いざ実食！一口で頬張る！一切あふれ出ない肉汁！餃子同士で引っ付く皮！だが味さえ良ければ全て良し！！

う～～ん味が何か物足りない...何か入れ忘れたか...??

生姜ニンニク入れ忘れ！ハイッ！ハイッ！ハイハイハイ！ワォ！ｗ

大脳から鍛えなおして必ずリベンジします。