2時
この時間が何を指すか分かりますか?起きる時間です
2時に起きると時はどんな時でしょうか、いつもなら香川県に朝飯食べに行くために起きる時間ですが・・・
本日は隣の市にラーメンを食べに行く時間なのであります!
本日は仕事も休日、朝6時OPENの塚田協同組合に車を走らせ、3時30分到着・・・・!
やつあたりさん、さいんさんと約束した4時まで、まだ少し時間があります
本日の天気は雨、風もあり、まだ寒い春の日です
ガチ勢がお店の駐車場にテントを張って、6人くらいでしょうか もう並んでおります・・・
とりあえずマイカーの中でスイッチでもやりましょうかな 今日はあいにくの雨で、外待ちでスイッチはできませんからねぇ
そうしていると、やつあたりさんから遅れると連絡があり
因みにこの日、うみうしもさいんさんも休日で、やつさんだけが出勤で、やつさんの為に開店前に並んでおります やつさぁん!?
でも実は、待つのは全然苦じゃないのです 何故なら NintendoSwitchがあるから!!!!!
いや、もしかしたらスイッチがあるからじゃないかもしれません
ゼルダの伝説 ブレスオブザワイルドがあるからかもしれませんね・・・
待っている間も続々とお客さんがやってきました
開店前にはお店の駐車場埋まっちゃったんじゃないか・・・・
そうしてやつあたりさんが到着し、テント外で待つことに
そうしたらガチ勢の方がテントに1人(俺)入れてくれました ありがとうございます
途中でテントはやつあたりさんに譲ったので分かったのですが、風寒ーーーーw 思い出に残りそうな寒さのある雨の日でした
さいんさん、やつあたりさんとワイワイ盛り上がりつつ、待つのは苦じゃありません・・・
といいたい所ですが、いい加減開店30分前になるとそろそろ開いてくれ~~~~ばっか言ってた気がします
そうしていよいよ日も登り始めた頃に、OPEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEN!
塚田協同組合!!!と思ったらまず、TVの取材がやってきました
とびっきり!しずおかっていうニュース番組で、先頭組と1番手がインタビューを受けてました
すっげー図々しいインタビューの仕方で流石マスゴミだなぁと思いました(にっこり)
そしていよいよOPENの時間になると、店主達の登場であります!
塚田協同組合ののれんの前に並ぶと、いらっしゃいませと、挨拶と
「私達もこの日を楽しみにしておりました」
「本日は世界で一番おいしいラーメンを作りました!」
と! 超自信マンマンです!!!
それでは!お店に入り、無事1ロット目に座ることに成功!
しかし・・・各部10食限定「キジの玉子\500」がさいんさん、やつあたりさんで売り切れっ・・・・!無念っ・・・!
でも第二部で食べられるからね、俺だけは
テキパキと仕事する店主達・・・と思いきや、やはり1ロット目、TV局の人たちも入り混じって、ちょっと動きにくそうです ピリピリした空気もありました
順番に整理券を回収しつつ、トッピングの注文を聞いて回ってます トッピングのお金はそこで支払いになります
自分はトッピングなしで
豚鬼、僕家のらーめんおえかき、龍壽の店主が集うこの空間・・・
一体どんなラーメンが登場してしまうのでしょうか
いよいよ登場です 頂きます
・とびっきじ醤油ラーメン
事前に発表されて他のですが、塚田協同組合のラーメンは・・・・なんと・・・「きじ」!!!
きじのラーメンです!
醤油・塩で麺、タレ、チーズを変えてきております
醤油スープ 醤油の旨さと、キジの旨さ!
キジの旨さって何でしょうか? 基本としてはやはり「鶏の旨さ」
その中に、横に、ふくよかさが広がるというか、そんなスープです
上品で、かつ、ふくよかさがあるような、今まで食べたことがないスープ・・・・!これが雉・・・!
麺は短めの縮れ麺 結構香りの強いチーズと絡み合い、いけますね~!
チャーシューは別皿で3種類ついてきます
キジのモモ肉 ジューシーなキジの脂の旨みがたまらん!
キジのササミ肉 これがすっばらしい レア目に仕上げてありまして、あぶられた濃厚なキジの旨みが味わえます
キジのムネ肉 さっぱりと上品なムネ肉 おいしい
ご馳走様でした!
世界一旨いラーメンはハードルあげすぎですが、期待通りの絶品のラーメン、たまりませんでした!
やつあたりさん、さいんさん、ありがとう・・・楽しかった
と、戦友と別れ、天竜の道の駅に向かいます
そこで30分仮眠し
よし・・・第二部行きますかぁ!!!
・第二部のOPENも店主が挨拶しておりました
第二部は6人目くらいで、相当早くに座れました
きじの玉子も注文することはできたのですが、さいんさんとやつあたりさんの感想から、500円は高そうだな~と思ってやめときました
と、いうわけで
・とびっきじ塩らーめん
はい塩です塩!写真を見れば分かると思いますが、もう完っ全に龍壽のスープ!!!
繊細なほどに上品なキジのスープ
うおおおおおおおおこっちのほうがキジの旨さに集中できるので、塩のほうが好きだ!!!
だけどね、キジの味って複雑だと思いました それだけ繊細なスープです
第一部で醤油を食べ、醤油の中で光るキジの旨みを味わうことで、塩をより美味しく食べることができたのだと、思います
麺はコシのあるストレート麺 これがたまらん
チーズもカリっとした、醤油とは違い丼全体ではなく、単品トッピングとして魅せてきます こっちのほうがすきだな~~
そしてそして、第一部の時にやっつんが食べていた「きじごはん」も頂いちゃいますのです第二部では!
キジのエキスで炊いたというご飯、黒胡椒との相性抜群+カリッカリのキジの皮つき
・・・・やっばいラーメンよりきじご飯が一番旨いかもしれんこれwwwwwwwwwwww
ごっちそう様でしたあああああああああ 朝9時、こうして俺の塚田協同組合は、幕を閉じました
ああああああああああああああ疲れた!!!!疲れた!!!最高の思い出と、最高のラーメンでした
次はらの道静岡スタンプラリーで会いましょう
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